Membuat Coto Makassar, Hidangan Gurih dan Lezat yang Wajib Dicoba

200 gram jantung sapi, rebus matang

300 gram hati sapi, rebus matang

500 gram babat, rebus matang

200 gram kacang tanah, goreng haluskan

4 cm lengkuas, memarkan

6 batang serai, memarkan

3 cm jahe, memarkan

5 lembar daun salam

BACA JUGA:Resep Sempol Ayam, Camilan Lezat yang Bisa Jadi Peluang Bisnis

BACA JUGA:Cara Membuat Sup Ayam Jahe yang Bikin Tubuh Segar dan Bertenaga

2 liter air cuci beras

6 sendok makan minyak sayur

1 sendok makan kaldu bubuk rasa sapi

Bumbu Halus:

1 sendok makan ketumbar sangrai

Sumber: